Блог
Кулинария Рецепты

Сулугуни с помидорами

Есть такие блюда, от которых веет национальным колоритом. От которых становится тепло уже от одного названия. Осень — та самая пора, когда нам особенно хочется согревающих и более сытных блюд, чем летом. Но лишнего времени у нас немного, поэтому желательно, чтобы рецепт был ещё и быстрый. И сегодня я приготовила для Вас именно такое блюдо. Будем готовить сулугуни, запечённый с томатами. Блюдо, которое Вы сможете подавать, как отдельной горячей закуской, так и в качестве дополнения к мясу.

Ингредиенты:
  • Сыр сулугуни, 200 г
  • Томаты, 2 шт.
  • Аджика, 150 г
  • Кинза, 1 веточка

Рецепт:
  1. Нарежьте сулугуни и томаты слайсами, шириной около 1-1,5 сантиметров.
  2. Выложите в форму для запекания слой сулугуни, промажьте слой аджикой, затем выкладывайте слой томатов.
  3. Выкладывайте оптимальное для Вас количество слоёв, заканчивая слоем сулугуни.
  4. Сверху украсьте веточкой кинзы или другой любимой пряной травой.
  5. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Вот и всё. Ваша закуска готова. Подавать закуску рекомендую горячей.