Блог

Что-то покрепче чая или этикет алкогольных напитков

Тема алкоголя для некоторых людей табуирована. Кто-то его не употребляет в принципе, иным просто не нравится об этом говорить. Но я считаю, что знать о нормах важно. Мы не обязаны применять все знания, но здорово, когда нас не выводит из себя попадание в ту или иную ситуацию.

Когда мы с Вами говорили про этикет за столом, я упоминала, что сообщать о своей диете — дурной тон. В алкогольном этикете — то же самое: если Вы не употребляете алкоголь, остальным об этом знать вовсе не обязательно. Другое дело, если кто-то настаивает, и начинает задавать вопросы. Тогда Вы имеете право твёрдо ответить, что не собираетесь это обсуждать. И предпочитаете выпить стакан воды или сока. Вступать в дискуссию или оправдываться ни в коем случае не нужно.

Старайтесь пить один напиток в течение всего вечера. Это не универсальный совет от опьянения или дурного самочувствия , но это помогает контролировать количество выпитого и исключает перепады градуса напитка.

Знайте свою меру. Нет ничего привлекательного в человеке, который явно выпил лишнего. Надеюсь, что все мы тут взрослые люди с чувством меры, и осознанно относимся к своему здоровью.

Для каждого вида алкоголя на стол ставится отдельный бокал. Например, бокалы для вина. Почти для каждого сорта вина есть свой бокал, т.к. разные формы бокалов могут смягчать или, наоборот, подчёркивать такие свойства, как уровень кислотности, танинность, раскрытие букета и фруктовую выразительность.

Когда разливают напиток, то бокалы не поднимают. Если в ресторане бокалы наполняет официант, то при домашнем застолье напитки разливает всегда мужчина. Причём, свой бокал наполняет в последнюю очередь.

Пусть каждое Ваше застолье приносит только положительные эмоции и приятные воспоминания!