Этим летом Петербург напоминает курортный город! Больше месяца термометр показывает за 30°С — невероятная жара для наших широт.
Скажите, как погода в Вашем городе? Надеюсь, радует тёплым солнцем и лёгким ветерком, потому что у нас с последним есть некоторые проблемы.
В такую жару есть практически не хочется, НО НАДО. Обязательно! Поэтому среди моих гастрономических фаворитов — лёгкие закуски и салаты, холодные супы (окрошка, огуречник, свекольник), домашние лимонады и вода с лимоном, смузи и морепродукты.
Сегодня хочу поделиться с Вами очень лёгким в приготовлении холодным супом — СВЕКОЛЬНИКОМ. Ингредиенты простые, а вот вкус получается невероятным. Самый освежающий суп этого лета.
Знаю несколько рецептов, делюсь самым любимым — ищите в карусели.
Буду признательна Вам за ❤, комментарии, отзывы, Ваши рецепты любимых летних блюд!