Блог
Еда и этикет

Finger food

Этикет призван упрощать Вам жизнь. Чтобы не задумываться «как же мне это есть?», а просто наслаждаться общением, зная, как правильно есть то или иное блюдо. Хорошая новость: есть категория блюд, где о Вашем комфортном общении позаботились заранее — finger food. Блюда, которые едят руками, без всяких столовых приборов .

Обычно такие блюда подают на пикнике, коктейле, в перерывах на конференции, или перед основным застольем, чтобы гости могли перекусить в томительном ожидании. Это могут быть тарталетки, канапе, кусочки фруктов на шпажках, небольшие сэндвичи, рулетики. Практически любое блюдо можно перевести в мини-формат для удобства гостей.

Как едим. Аккуратно! Считается, что Вы должны съесть угощение за один-два укуса. Это означает, что не следует ходить или разговаривать с надкушенным маленьким сэндвичем. Но и не торопитесь, откусывая кусочек не по размеру: по человеку видно, что он откусил больше, чем следовало бы, и сейчас не знает, как это аккуратнее прожевать. Ешьте в своем темпе — лучше сделать три укуса, чем выглядеть смешно. И не забывайте про салфетки. Они обычно лежат рядом на столе. Запомните: один тип закуски — одна салфетка.

Ешьте с удовольствием! ...и по правилам этикета)